Carta

ENTRANTS

 

Amanida de l’hort (Enciam, tomàquet, olives, pebrots, ceba i espàrrec)  
Amanida amb pera confitada i formatge gorgonzola   
Amanida amb alvocat i gambes saltejades a l´allet  
Carpaccio de bacalla y vinagreta de citris  
Foie micuit amb torradetes i mermelada  
Mini croquetes de pollastre  
Ous estrellats amb pernil ibèric  
Llagostins arrebossats amb tèmpura i salsa de soja  
Pernil ibèric amb pa torrat i tomàquet  
Coca de brie i pernil iberic  
   
   
   


PASTES

 

   
Fideus udon saltejats amb verdures,pollastre i salsa de soja  
Raviolis de foie amb oli de tòfona/Raviolis de tofona amb crema de ceps  
Espaguetis – Penne  
Carbonara  
Bolonyesa  
4 formatges  
A l’allet i bitxo  

SEGONS

Tires de pollastre arrebossades al roquefort  
Filet de vedella amb foie i salsa de vi  
Peus de porc desossats amb permatier d´espàrrecs  
Entrecot de vedella de Girona  
Escamarlans al forn amb oli d´alls  
Gambes a l´allet  
Bacallà confitat amb verdures saltejades  
Xai desossat a les 8 hores   

 

POSTRES

Iogurt de Cerdanya  
Gelats variats (2 boles)  
Mini calzone de xocolata amb nata  
Panacota amb culís de fruits del bosc  
Carpaccio de pinya amb gelat de coco  
Brownie amb pinya i gelat  
Couland de xocolata amb gelat de vainilla  
Crep de xocolata i nata  
Trufes amb nata  
Tiramisú  
WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien